سازنده يخساز پولكي

چربي گير:

در آشپزخانه هاي صنعتي تمام كار ها براساس قوانين و تجهيزات مربوطه انجام مي شود. به عنوان مثال اگر شما در يك آشپزخانه صنعتي كار مي كنيد حتما از تجهيزات آشپزخانه صنعتي متنوع و گسترده اي استفاده مي كنيد. اگر مي خواهيد غذايي را تهيه كنيد بايد از تجهيزات مربوط به پخت و پز استفاده كنيد كه شامل اجاق گاز ها يا فر ها، كباب پز ها و... مي شود يا اگر مسئول تهيه نوشيدني هاي خنك هستيد با بهره گيري از يخساز هاي صنعتي نيز مي توانيد نوشيدني خنك ارائه دهيد. با توجه به موراد گفته شده نشان مي دهد كه در آشپزخانه صنعتي براي هر كاري يك تجهيزات خاص وجود دارد كه راحتي و سرعت با آن ها ميسر مي شود. امروزه در گوشه و كنار بسياري از شهر ها و كلان شهر ها رستوران ها و فست فود، كافي شاپ هاي زيادي وجود دارد كه برخي از آن ها به رعايت قوانين توجه نمي كنند يا فكر مي كنند مشكلي براي آن ها ايجاد نمي كند. فرقي نمي كند داراي چه نوع شغل يا كسب و كاري هستيد. اگر كسب و كار شما با چربي و روغن سر و كار دارد، موجب مشكلاتي براي شما مي شود. خوشبختانه مشكلات ناشي از چربي و روغن غير قابل حل نمي باشند. اين چربي ها و روغن ها بايد از رستوران يا آشپزخانه صنعتي حذف شود و براي انجام اين كار تجهيزات خاصي به نام چربي گير توليد مي شود.

چربي‌گير ها به عنوان دستگاه ‌هاي لوله‌كشي مؤثري استفاده مي‌ شوند كه چربي، روغن و مواد جامد را قبل از ورود به سيستم ‌هاي زهكشي دفع مي‌ كنند. آن ها شبيه مخزن هايي هستند كه قبل از فاضلاب شما قرار مي گيرند و جريان فاضلاب را بين سينك آشپزخانه شما و سيستم زهكشي اصلي قطع مي كنند. آن ها مي توانند از مواد مختلفي مانند بتن، فايبرگلاس و پلي اتيلن ساخته شوند و بسته به نوع ساختي كه خريداري مي كنيد، چربي گير ها با طيف گسترده اي از ظرفيت هاي جايگزين ارائه مي شوند. از آنجايي كه آن ها مقادير زيادي از چربي و روغن هاي زائد شما را جمع مي كنند، تميز كردن منظم به صورت هفتگي يك الزام است.

هنگامي كه فاضلاب ماشين ظرفشويي و سينك ظرفشويي شما وارد مخزن چربي گير نصب شده شما مي شود، به عنوان يك مخزن براي نگه داشتن فاضلاب و الك كردن مواد غذايي كه ساعت به ساعت از چربي گير عبور مي كند عمل مي كند. زباله هاي جامد به دليل سنگين تر بودن به ته چربي گير فرو مي روند. مخزن فاضلاب به دام مي اندازد، چربي را تا دماي بالا خنك مي كند و اين مواد متعاقباً سفت مي شوند. اكنون  اين مواد به سمت بالا شناور مي شوند و تمام مايع را از وسط چربي گير جا به جا مي كنند. يك چربي گير داراي اتصالات لوله محكمي است كه به فاضلاب باقي مانده اجازه مي دهد بدون محدوديت به لوله خروجي جريان يابد. پس از اين، آب به خطوط اصلي فاضلاب تخليه مي‌شود، در حالي كه چربي و روغن مشكل‌ ساز در چربي گير شما باقي مي ‌ماند. مي‌ توانيد آن را با راهكار هايي مانند تخليه و پمپاژ چربي هاي باقي مانده را حذف كنيد. دانستن نحوه كاركرد چربي گير بسيار مهم است زيرا اين امر به شما كمك مي كند تا مزاياي نصب آن را بشناسيد. با تعمير و نگهداري منظم، مي توانيد مطمئن شويد كه تله چربي شما به سختي كار مي كند تا سيستم زهكشي شما به خوبي كار كند. با اين حال بهترين راه حل براي حذف و از بين بردن چربي و روغن در رستوران شما، چربي گير مي باشد.

قيمت چربي گير:

چربي گير ها كمك فراواني به شما مي كند چه در حفظ رستوران شما و حفظ محيط زيست. بنابراين براي اقدام خريد چربي گير شما بايد جنبه هاي مختلفي را در نظر بگيريد كه از قيمت چربي گير گرفته تا انتخاب بهترين و مناسب ترين آن با نياز شما. با داشتن آگاهي هاي لازم و بررسي انواع چربي گير مي توانيد يك چربي گير استاندارد و مطابق با كسب و كار خود تهيه كنيد و تا سال ها از آن براي به دام انداختن چربي ها استفاده نمايد. قيمت چربي گير با عوامل متنوعي انتخاب مي شود. ممكن قيمت چربي گير پايين يا قيمت يك چربي گير ديگر بيشتر باشد و كاهش يا افزايش قيمت چربي گير با توجه به فاكتور ها و عوامل مشخص مي شود. قيمت چربي گير در بازار با عدم ثبات يا يكسان بودن مواجه است و مي تواند باعث نگراني يا سردرگمي خريداران شود كه در متن ذيل به عوامل مهم در مشخص كردن قيمت چربي گير اشاره شده است.

عاملي كه سبب كاهش يا افزايش قيمت چربي گير مي شود، ظرفيت و ابعاد چربي گير است. طبيعي است كه اگر شما يك چربي گير با ظرفيت بيشتر را تهيه كنيد، قيمت چربي گير نيز به همان ميزان تغير مي يابد و قيمت چربي گير با يك چربي گير با ابعاد كوچك تر مانند يكديگر نمي باشد.

همانطور كه در متن فوق اشاره شد امروزه چربي گير ها با ماده هاي اوليه اي ساخته مي شود كه منجر به تنوع در چربي گير ها شده است. قيمت چربي گير با توجه به نوع مواد اوليه آن كه مي تواند پلي اتيلن، فايبرگلاس، بتن و.. باشد نيز تعين مي گردد. قيمت چربي گير پلي اتيلن و فايبرگلاس به عل وزن و حجم سبك تر نسبت به بتن ارزان و مناسب تر مي باشد.

عامل ديگري كه در افزايش يا كاهش قيمت چربي گير موثر است، كيفيت چربي گير مي باشد.

در ساخت و طراحي چربي گير ها استاندارد هاي وجود دارد كه مي بايست در تمام مراحل ساخت آن از لحاظ مقاومت، ضربه، آسيب پذيري و... توجه نمود و استاندارد بودن يك چربي گير در تعين قيمت چربي گير موثر مي باشد.

اتصالات يا تجهيزات لازم براي نصب و گرد هم آوردن يك چربي گير در تعين قيمت چربي گير موثر مي باشد. اين تجهيزات و اتصالات سبب نصب صحيح چربي گير مي شود كه با نصب صحيح طول عمر بالاي آن تضمين مي شود.

گروه توليدي و صنعتي تجهيز گستر:

گروه توليدي و صنعتي تجهيز گستر، توليد كننده و تامين كننده پيشرو چربي گير و طراحي تجهيزات صنعتي است كه راه حل هاي سفارشي را براي نياز هاي مختلف مشتريان ارائه مي دهد. چربي گير شركت تجهيز گستر خاورميانه، يك سرمايه گذاري عالي، با دوام و كاربردي است و در برابر شرايط شديد در هر شرايطي سازگار است و براي استفاده هاي صنعتي، خانگي و نهادي ايده آل است. جهت كسب اطلاعات بيشتر در خصوص چربي گير، فرآيند توليد چربي گير و همچنين اطلاع از قيمت چربي گير، به وبسايت چربي گير تجهيز گستر خاورميانه مراجعه و يا با كارشناسان و متخصصان تجهيز گستر از طريق شماره تماس هاي ۰۲۱۴۴۳۷۴۲۸۳ و ۰۹۱۲۸۲۹۹۷۹۳ در ارتباط باشيد.

يخ ساز قالبي:

يخ يك عنصر ضروري در هر آشپزخانه خدمات غذايي است. يخ به طور سنتي در تاسيسات مركزي توليد مي شد و به شكل بلوك يا يخ خرد شده در اختيار رستوران ها قرار مي گرفت. از سوي ديگر، يخ ساز هاي صنعتي با پيشرفت فناوري تبريد محبوب شدند و بسياري از شركت هاي خدمات غذايي اكنون از يخ ساز هاي خود براي توليد يخ استفاده مي كنند. اگر شما يكي از كساني هستيد كه به دنبال يخ با كيفيت و هميشه در دسترس هستيد، يا مي خواهيد يك دستگاه يخ ساز بخريد و نمي دانيد كدام يك را انتخاب كنيد، يخ ساز قالبي را به شما توصيه مي كنيم. اين يخ ساز با عملكرد فوق العاده عالي و راندمان بالا نگراني هاي شما را در مورد توليد و تامين يخ برطرف مي نمايد. يخ ساز قالبي وسيله اي است كه امكان توليد تكه هاي يخ را در مقادير زياد و تنها در چند دقيقه مي دهد. بسته به مدل، يخ ساز ها مي توانند يخ خرد شده، تكه هاي يخ در اندازه ها و اشكال مختلف و در مقادير بزرگتر يا كوچكتر توليد كنند. اين نوع دستگاه توسط آشپزخانه هاي صنعتي و رستوران ها براي ارائه خدمات با كيفيت با ارائه آبيموه ها و نوشيدني هاي سرد در هر زمان مورد استفاده قرار مي گيرد. بسياري از مشاغل و كسب و كاري هاي ديگر نيز مي توانند از آن استفاده مي كنند زيرا كاربردي و آسان براي استفاده است. يخ ساز قالبي از يك مخزن آب تشكيل شده است. مي توان آن را به صورت دستي با آب پر كرد يا مستقيماً به آب جاري متصل كرد. اين گزينه ها عمدتاً به انتخاب مدل دستگاه يخ بستگي دارد، بلكه به معيار هاي انتخاب با توجه به كميت و سرعت توليد مورد انتظار نيز بستگي دارد. يك مايع مبرد از طريق يك سيم پيچ خنك كننده به گردش در مي آيد كه امكان تشكيل تكه هاي يخ را فراهم مي كند. تكه هاي يخي كه به اين ترتيب تشكيل مي شوند در سيني يخ جمع آوري مي شوند. برخي از سازندگان يخ ساز قالبي، آن ها را با سطل هاي ذخيره سازي عرضه مي كنند. همچنين يخ ساز قالبي مي تواند در مصرف آب بسيار صرفه ‌جويي كنند و براي كيفيت عالي كه عرضه مي نمايند، محبوب هستند.

مشخصات يخ ساز قالبي:

دستگاه يخ ساز قالبي با ابعاد مختلف، ظاهري زيبا، طراحي يكپارچه، ظريف و سخاوتمندانه، كنترل اتوماتيك و نيمه اتوماتيك دارد و از جنس فولاد ضد زنگ 304 براي برآوردن نياز هاي بهداشتي توليد و استفاده مي شود. يخ ساز قالبي مزايا فراواني را بخشدو  هزينه هاي نيروي كار را كاهش دهد و راندمان توليد را بهبود بخشد.

چرا يك يخ ساز قالبي بخريم؟ 

يخ‌ساز هاي قالبي معمولاً در يك دوره 24 ساعته، مقادير زيادي يخ را با سرعت سريع توليد مي‌كنند. آن ها براي استفاده در فركانس بالا طراحي شده اند و براي تحمل شرايط كاري سخت ساخته شده اند. تجهيزات صنعتي با ويژگي هاي متعدد براي ارائه عملكرد، كارايي، بهداشت، ايمني مواد غذايي و كيفيت بالا و يخ ماندگار، طيف گسترده اي از اندازه ها و اشكال را توليد مي كنند كه هر كدام براي مصارف مختلف مناسب است. كيفيت نهايي يخ شما به تعدادي ويژگي مانند روش توليد، اندازه يخ و سختي آب و.. بستگي دارد.

آيا به فيلتر آب نياز دارم؟

يكي از رايج ‌ترين سؤالات افرادي كه در حال خريد يخ‌ ساز قالبي هستند اين است كه آيا به فيلتر آب نياز دارم؟ آب داراي رسوبات و مواد شيميايي زيادي در داخل آن است كه مي‌ تواند باعث ايجاد پسماند در دستگاه يخ ‌ساز قالبي شما شود و مشكلات احتمالي در آينده ايجاد كند. اين رسوبات همچنين مي تواند منجر به ايجاد يخ شود كه ممكن است طعم يا بوي نامطبوعي داشته باشد و در نتيجه كيفيت محصولات ارائه شده كاهش يابد. تميز كردن، نگهداري و سرويس‌دهي منظم، خطرات احتمالي آلودگي را كاهش مي‌دهد، اما نصب فيلتر آب، هرگونه مشكل يا آسيب را قبل از شروع متوقف مي‌كند.

مزاياي نصب فيلتر آب:

به حفظ توليد بهينه يخ كمك مي كند. انباشته شدن رسوبات، توليد يخ را دشوارتر مي كند و فشار بيشتري را به دستگاه يخ شما وارد مي كند تا يخ تهيه كند.

طعم بهتر يخ. حذف مواد شيميايي در منبع آب استاندارد طعم بهتر و كيفيت بالاتر محصول را تضمين مي كند.

كاهش نگهداري هر گونه رسوب در زماني كه فيلتر آب تعبيه نشده باشد باعث مي شود يخ ساز قالبي شما سخت تر كار كند، بنابراين فشار بيشتري بر مكانيك تجهيزات شما وارد مي كند. اين فشار اضافي منجر به سطوح بالاتر تعمير و نگهداري و خطر بيشتر خرابي‌ هاي احتمالي مي‌ شود كه ممكن است هزينه ‌هاي تعمير را به همراه داشته باشد.

اندازه و ظرفيت يخ ساز قالبي مناسب خود را تعيين كنيد:

تصميم گيري صحيح در مورد اندازه و ظرفيت بسيار مهم است. قبل از انتخاب بهترين مدل براي كسب و كار خود، بايد به هر يك از آن ها توجه دقيق داده شود. اين دو عامل ارتباط نزديكي با هم دارند. بديهي است كه هرچه اندازه دستگاه بزرگتر باشد، ظرفيت توليد و ذخيره آن بيشتر خواهد بود. اندازه دستگاه يخ ساز قالبي شما به منطقه اي كه بايد تجهيزات را در آن قرار دهيد بستگي دارد. ظرفيت مورد نياز شما به نوع كسب و كار شما و استفاده مورد نظر بستگي دارد.

نصب يخساز قالبي:

براي نصب يخ ساز قالبي بايد دماي محيط را در محل مورد نظر خود در نظر بگيريد. شرايط محيطي كه انتظار مي رود يخ ساز قالبي در آن كار كند بر خروجي بالقوه و سرعت رقيق شدن يخ در زماني كه در سطل ذخيره است تأثير مي گذارد. تغيير چشمگير دماي محيط چه زياد و چه كم نيز تأثير قابل توجهي بر خروجي خواهد داشت، بنابراين در صورت امكان، ثبات را در نظر بگيريد. اگر مي‌خواهيد توليد، خروجي و عملكرد را بهينه كنيد، رعايت تمام توصيه ‌هاي سازنده در مورد دماي عملياتي مناسب محيط و دماي ورودي آب ضروري است.براي نصب يخ ساز قالبي مهارت كافي لازم است. توجه داشته باشيد كه يخ ساز ها داراي تعدادي الزامات هستند كه انجام و رعايت آن ها بسيار مهم است. اطمينان حاصل كنيد كه ورودي آب شما داراي جريان كافي است. عدم اطمينان از سرعت جريان كافي مي تواند منجر به يخ پايين و كاهش خروجي شود. دماي آب ورودي نيز بر توليد يخ تأثير مي گذارد، بنابراين حتماً دستورالعمل هاي سازنده را دنبال كنيد. يخ ساز ها بايد به راحتي در دسترس باشند. به محض خروج يخ از محفظه توليد و ورود به سطل ذخيره، شروع به جذب گرما از محيط اطراف مي كند و به آرامي شروع به ذوب شدن مي كند. انتخاب منطقه اي با شرايط محيطي مناسب، نه خيلي گرم يا خيلي سرد، و با دسترسي روشن به اين معني است كه كاركنان مي توانند به سرعت و به راحتي يخ را براي حمل و نقل به بار يا آشپزخانه بازيابي كنند و همچنين مي توانند زمان ذوب را پس از خروج از محفظه توليد به حداقل برسانند.

گروه توليدي و صنعتي تجهيز گستر:

گروه توليدي و صنعتي تجهيز گستر، توليد كننده و تامين كننده پيشرو يخ ساز قالبي و طراحي تجهيزات صنعتي است كه راه حل هاي سفارشي را براي نياز هاي مختلف مشتريان ارائه مي دهد. يخ ساز قالبي شركت تجهيز گستر خاورميانه، يك سرمايه گذاري عالي، با دوام و كاربردي است و در برابر شرايط شديد در هر شرايطي سازگار است و براي استفاده هاي صنعتي، خانگي و نهادي ايده آل است.جهت كسب اطلاعات بيشتر در خصوص يخ ساز قالبي ، فرآيند توليد يخ ساز قالبي و همچنين اطلاع از قيمت يخ ساز قالبي، به وبسايت يخ ساز قالبي تجهيز گستر خاورميانه مراجعه و يا با كارشناسان و متخصصان تجهيز گستر از طريق شماره تماس هاي ۰۲۱۴۴۳۷۴۲۸۳ و ۰۹۱۲۸۲۹۹۷۹۳ در ارتباط باشيد.

يخساز پولكي:

فناوري يخساز پولكي، پايه و اساس كسب و كار شما را تشكيل مي دهد. اين ماشين‌ها با در نظر گرفتن سادگي طراحي شده‌اند تا قابل اعتماد، بادوام و قابل اعتماد باشند.دستگاه هاي يخساز پولكي يخ پولكي تازه و تميز را براي صنايع غذايي، غذاهاي دريايي و ساخت و ساز توليد مي كنند. يخساز پولكي از قطعات صاف و نازك يخ (1.8 - 2.2 ميلي متر) تشكيل شده است كه در سطح داخلي اواپراتور كه در آن لايه اي از آب ريخته مي شود و با ايجاد يك صفحه يخ تماس ايجاد مي شود، يخ ايجاد مي شود. اين يخ براي شكننده شدن زير سرد مي شود و سپس با تيغه يخ بريده مي شود و باعث مي شود يخ به داخل انبار يخ بيفتد.از تبخيركننده يخ عمودي به جاي اواپراتور افقي استفاده مي شود. با اين كار با حفظ كيفيت يخ، تعداد قطعات چرخان را به ميزان قابل توجهي كاهش دهيم و از خطر نشتي و سايش جلوگيري شود.يكي ديگر از ويژگي هاي يخساز پولكي اين است كه ما استفاده از چاقوي يخ فولادي ضد زنگ سنگين را انتخاب شده است. اين چاقو يخ را از اواپراتور مي شكند، بدون اينكه به درام يخ داخلي دست بزند. اين چاقوي يخي سنگين دو مزيت متمايز به ما مي دهد. اولاً، سايش تبخير كننده يخ و تيغه يخ را محدود مي كند، كه منجر به كاهش قابل توجه تعمير و نگهداري و افزايش عمر دستگاه مي شود. دوم، اين روش به يخساز پولكي اجازه مي‌دهد بدون افزودن نمك به مخلوط كار كنند.از آنجايي كه بسياري از دستگاه‌هاي يخساز پولكي در صنايع غذايي استفاده مي‌شوند، اطمينان حاصل مي دهيم كه تمام يخساز پولكي سخت‌ترين الزامات ايمني مواد غذايي را برآورده مي‌كنند.تمامي يخساز پولكي قبل از تحويل به طور كامل تست شده‌اند و مي‌توانند مستقيماً پس از اتصال اجرا شوند.دستگاه هاي يخساز پولكي عمدتاً از نظر اندازه تفاوت دارند. دستگاه هاي يخساز پولكي تا 2.5 تن در روز توليد مي كنند.

يخ پولكي چيست؟ 

يخ پولكي كه به آن يخ پولكي يا يخ دانه‌اي نيز مي‌گويند، نوعي يخ است كه مستقيماً از آب شيرين يا آب دريا در دماي ۷- درجه سانتي‌گراد با شكل پوسته‌اي نازك و صاف (يخ پولكي) تهيه مي‌شود. يخ پولكي عمدتاً در خنك‌سازي ماهي‌هاي تجاري و خنك‌سازي بتن صنعتي استفاده مي‌شود.

چرا به آن يخ پولكي مي گويند؟

به طور مستقيم يخ در دماي پايين تشكيل مي شود، 7- درجه سانتيگراد است.

يخ هاي پولكي خشك، تميز، بهداشتي و راحت براي استفاده هستند.

منطقه تماس نسبتاً بزرگ و تحرك خوب تأثير خنك كننده سريع را تضمين مي كند.

دستگاه يخساز پولكي داراي ابعاد كوچك، وزن سبك و راحت براي استفاده در هر زمان و هر مكان است.

يخساز پولكي در زمينه هاي مختلف توليد و تجارت مواد غذايي كاربرد فراواني دارد. اين دستگاه به دليل برخي از مزاياي ويژه يخ پولكي از تقاضاي بالايي برخوردار است.

يخ هاي پوسته شده از صفحات پولكي به ضخامت 2 ... 3 ميلي متر با دماي حدود -7 درجه سانتيگراد تشكيل شده است. به دليل چنين دماي پاييني خشك است (بيش از 2 درصد آب باقيمانده) و به هم نمي چسبد و همچنين قابليت ذوب آهسته را دارد. تكه هاي يخ سطح تماس بزرگي با محصول خنك شده دارند كه امكان سرعت خنك شدن بالا و دماي ثابت را در كل سطح محصول فراهم مي كند.به لطف فناوري ويژه خرد كردن يخ، تكه ها لبه هاي تيز ندارند، بنابراين ظاهر و بسته بندي محصولات را خراب نمي كند. علاوه بر اين، شكل باريك باعث صرفه جويي در فضا و استفاده موثرتر از كل حجم ظرفي مي شود كه محصول در آن نگهداري مي شود.

يخساز پولكي در كجا استفاده مي شود؟

يخساز پولكي به طور گسترده استفاده مي شود:

در صنعت گوشت براي خنك كردن گوشت چرخ كرده در فرآيند برش.

در صنعت ماهيگيري براي خنك كردن غذاهاي دريايي.

در نانوايي ها براي خنك كردن خمير.

در فروشگاه هاي مواد غذايي.

در ساخت و ساز براي خنك كردن بتن و مخلوط.

در رستوران ها و كافه ها براي نوشيدني هاي خنك كننده در رستوران ها و سالادها.

در ساير موارد كه خنك سازي مواد اوليه يا محصول نهايي مورد نياز است.

نحوه عملكرد يخساز پولكي:

يخساز پولكي يك واحد تبريد تكنولوژيكي است. اين شامل اواپراتور و يك واحد تبريد است. يخ روي سطوح كاري اواپراتورها يخ مي زند. از چنين تجهيزاتي براي تكميل توليد گوشت چرخ كرده، فرآورده هاي گوشتي نيمه تمام، محصولات نانوايي و صنايع تبديلي ماهي استفاده مي شود. دستگاه هاي يخساز پولكي و انواع ديگر دستگاه ها بايد قابل اعتماد باشند. با توجه به روش هاي ايجاد يخ، يخ سازها به پيچ و درام تقسيم مي شوند. اولين ها يخ خرد شده يا دانه اي ايجاد مي كنند كه براي سازمان هاي پذيرايي و تجارت ضروري است. دومي يخ پولكي است. براي نگهداري و خنك كردن غذاهاي دريايي و ماهي و همچنين در صنعت فرآوري گوشت استفاده مي شود. آب تحت فشار پمپ به داخل منيفولد يخ ساز پمپ مي شود. پس از عبور از نازل ها روي درام چرخان اسپري مي شود. اين درام با تبخير مبرد در ژاكت خنك مي شود. يك لايه نازك از يخ در نهايت روي درام تشكيل مي شود. چاقو او را قطع مي كند. آب اضافي جمع آوري شده در حمام مخصوص براي گردش مجدد فرستاده مي شود. يخ از طريق پنجره خروجي به پناهگاه حركت مي كند. آب در طي فرآيند ساخت يخ به سيلندر اواپراتور فرستاده مي شود. هنگامي كه مبرد در داخل سيلندر خنك مي شود، يخ نيز تشكيل مي شود. توسط مارپيچ يا كاتر خراشيده مي شود. بعد از اينكه اين يخ منجمد شد، فشرده شد، سوراخ شد و خارج شد. ويژگي هاي اكثر يخ سازهايي كه يخ پولكي از آب مي سازند مشابه است. دماي محصول توليد شده منفي پنج تا منفي هشت درجه سانتيگراد مي باشد. شكل يخ خشك به دست آمده صفحاتي با ضخامت تا دو ميلي متر است. درام ساخته شده از فولاد ضد زنگ بدنه كار چنين تاسيساتي است. تا حدي در آب غوطه ور است. يخ در سطح بيروني به دليل گردش مبرد در داخل تشكيل مي شود. چاقويي كه به موازات عنصر كار نصب شده است، يخ تشكيل شده را مي شكافد. خنك كننده يخ سازها مي تواند آب يا هوا باشد.پولك ها طبيعي ترين شكل يخ هستند. اگر از يخ براي توليد گوشت چرخ كرده يا خمير استفاده شود، آنها بهينه هستند. محصولات با اين خنك كننده رطوبت خود را از دست نمي دهند. همچنين از چنين يخي در ويترين هايي كه محصولات تازه نگهداري مي شود استفاده مي شود. گاهي اوقات براي چيدن غذا از تكه هاي يخ نيز استفاده مي شود. هنگام نگهداري ماهي، آنها به طور گسترده اي مورد استفاده قرار مي گيرند. دو لايه يخ از انواع مختلف در ويترين سوپرماركت هاي مدرن يافت مي شود.

روش نصب صحيح يخساز پولكي:

دستگاه يخساز پولكي حجم كار زياد و زمان كار طولاني دارد. بنابراين، بايد نصب، تعمير و نگهداري خوب وجود داشته باشد. با اين حال، نصب دستگاه يخ ساز كوچك نسبتاً ساده است. دستگاه يخساز پولكي كوچك اساساً نيازي به نصب توسط سازنده ندارد، شما بايد خودتان آن را نصب كنيد.

محل نصب يخساز پولكي.

در نور مستقيم خورشيد نصب شود، تهويه خوب

دماي محيط در زمستان نبايد خيلي كم باشد، زيرا لوله هاي آب نصب شده در دستگاه بيروني به راحتي مي توانند يخ بزنند.

حداقل فاصله تهويه كندانسور حداقل 1 متر بالا و زير انسداد و حداقل 50 بالاي سقف باشد. بهتر است فاصله تهويه بيشتر باشد و لازم است هوا جريان داشته باشد و باد نرود. اگر زمان مناسبي پيدا نكرديد، مي توانيد يك دستگاه مكنده بزرگ و كوچك نصب كنيد تا باد جديد تبادل گرما كند.

دستگاه يخساز پولكي بايد روي زمين محكم نصب شود.

يخساز پولكي بايد به صورت افقي بدون كج نصب شود. در غير اين صورت دستگاه هنگام كار مي لرزد و اگر بيش از حد بزرگ باشد باعث صرفه جويي در مصرف آب يخچال مي شود و كيفيت يخ را تحت تاثير قرار مي دهد.

 دماي محيط يخساز (5-38 درجه) به طور مستقيم بر ميزان يخ توليد شده تأثير مي گذارد.به همين دليل است كه برخي از مشتريان اغلب مي گويند كه يخ تابستان كند است.

ولتاژ خانه مشتري و اندازه كليد هوا را بررسي كنيد.

دستگاه يخساز پولكي بايد دريچه آب و منبع تغذيه جداگانه خود را براي نگهداري در آينده داشته باشد.

منبع آب را روشن كنيد.

اگر فشار آب خيلي كم باشد، فشار آب خيلي كم مي شود كه باعث زنگ قديمي دستگاه مي شود. در صورت قطع فشار آب مشتري و يا قطع آب قديمي توصيه مي شود كه مشتري در مخزن آب و بوستر پمپ صرفه جويي كند. سطح آب مخزن ورودي بايد كم و حدود 10 ميلي متر از سرريز باشد. سطح آب را مي توان با تنظيم شناور تنظيم كرد.

بلافاصله پس از روشن شدن دستگاه خنك نشويد.

بخاري ميل لنگ بايد بتواند روغن را گرم كند، اما برخي از ماشين ها ضروري نيستند.

واحد در حال اجرا است.

به صداي دويدن خدمه گوش كنيد. به يخ اواپراتور نگاه كنيد و برخي از ماشين ها بايد آب نمك اضافه كنند. به طور كلي 30 كيلوگرم بشكه به اضافه 200 گرم نمك خوب است. موقعيت خاص را خودتان مي توانيد ببينيد. همچنين ببينيد سطح آب جداكننده آب نرمال است.

وضعيت يخ زدايي پرس را رعايت كنيد.در صورتي كه شير انبساط را مي توان براي تنظيم شرايط يخ زدايي تنظيم كرد، اگر فلوئور زيادي وجود ندارد، از كوبيدن مايع جلوگيري كنيد.

قيمت يخساز پولكي:

نوسانات بازار و شرايط اقتصادي يكي از دلايلي است كه موجب بي ثباتي قيمت يخساز پولكي شده است.علاوه براين دو عامل،عوامل ديگري نيز وجود دارد كه مي تواند بر قيمت يخساز پولكي تاثير داشته باشد. در ادامه به عواملي كه بر تغيير قيمت يخساز پولكي موثر است اشاره شده است.

ظرفيت و ابعاد دستگاه،نيز از مهم ترين شاخص هاي تاثيرگذار بر قيمت يخساز پولكي مي باشد.

استاندار و كيفيت يخساز پولكي نيز در قيمت يخساز پولكي اهميت دارد.

نوع نصب يخساز پولكي نيز مي تواند در قيمت يخساز پولكي اهميت داشته باشد.

نوع قدرت و كمپرسور و ...تجهيزات ان نيز از عوامل مهم در تاثير گذاري قيمت يخساز پولكي مي باشد.

اتصالات مورد نياز نيز در قيمت يخساز پولكي تاثير دارد.

اتوماتيك و غير اتوماتيك بودن يخساز پولكي از عوامل مهم ديگر در قيمت يخساز پولكي است.

مقدار مصرف برق و اب نيز در قيمت يخساز پولكي حائز اهميت مي باشد.

گروه توليدي و صنعتي تجهيز گستر:

گروه توليدي و صنعتي تجهيز گستر، توليد كننده و تامين كننده پيشرو يخساز پولكي و طراحي تجهيزات صنعتي است كه راه حل هاي سفارشي را براي نياز هاي مختلف مشتريان ارائه مي دهد.يخساز پولكي شركت تجهيز گستر خاورميانه، يك سرمايه گذاري عالي، با دوام و كاربردي است و در برابر شرايط شديد در هر شرايطي سازگار است و براي استفاده هاي صنعتي، خانگي و نهادي ايده آل است.جهت كسب اطلاعات بيشتر در خصوص يخساز پولكي، فرآيند توليد يخساز پولكي و همچنين اطلاع از قيمت يخساز پولكي، به وبسايت يخساز پولكي تجهيز گستر خاورميانه مراجعه و يا با كارشناسان و متخصصان تجهيز گستر از طريق شماره تماس هاي ۰۲۱۴۴۳۷۴۲۸۳ و ۰۹۱۲۸۲۹۹۷۹۳ در ارتباط باشيد.